Работа в г. Болгар

Обязанности:

- Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам;

- Постоянный контроль количества и качества представленного ассортимента, наличие заготовок;

- Ориентированность на предоставление сервиса высокого уровня;

- Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены;

- Контроль свежести продуктов и блюд;

- Соблюдение товарного соседства и санитарных норм;

- Выполнение поручений шеф-повара и су-шефа;

- Участие в инвентаризациях.

Требования:

- Опыт работы от 1 года в европейской кухне (будет преимуществом);

- Профильное образование;

- Наличие медицинской книжки или готовность её оформления;

- Среднее специальное образование.

Условия:

Работа в г.Болгар

- сменный график работы;

- бесплатное трехразовое питание и униформа;

- бесплатное проживание в комфортных условиях в городке для персонала (для иногородних);

- регулярный трансфер от отеля до г.Казань, от отеля до г.Болгар